少し前になりますが、小淵沢駅の近くで畑開きをしました。
こんな見晴らしの良い場所にあります。
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指導してくれるのは、市川ジャンさん(右)。
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私が市川ジャンさんの自然農講座に初めて参加したのは、4年前。
当時3歳だった子どもと一緒に、都内から特急あずさで小淵沢の畑に通っていました。
こちらはその時の座学の様子。
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この時の講座を通してできたご縁で原村を訪れ、すっかり魅了されてしまい。
その2年後に今の物件を購入して移住したのでした。
こういう講座やイベントは、現地の情報やつながりを獲得できるので、移住を検討されている方にはすごくおススメです。
当時小さかった娘(左)は・・・
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今では戦力として働いてくれるようになりました!
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でもすぐに飽きる。
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今回は、耕作放棄地だったところを開墾するところから始めたので、なかなか大変だったのですが、ジャンさんたちにお手伝いいただいてなんとか作業完了。
ラーメンどんぶりの模様のような畝が出来上がりました。
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「やりたいようにやって自分だけのオリジナルな畑を作るべし」というのがジャンさんの教えなので、講座に参加している皆さん個性的なやり方で楽しんでいます。
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耕していたら菊芋がたくさん出てきました。
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こちらはタラの芽だそうです。生えているところを初めて見ました。
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そして、ジャンさんおススメの「天恵緑汁」を作るため、ひたすらヨモギ摘み。
ヨモギと黒糖を発酵させると、天然の植物活性液になるそうです。
一番パワーのあるヨモギを採取できるタイミングなど、裏技も教えてもらいました。
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いろいろな種を蒔きましたが、無事に育ってくれるでしょうか。
これからが楽しみです♪